Tagged: cibo

DoppiaEffe

Due vagabondi e il ritorno alla normalità

Partire per 8 mesi, tornare…e avere la sensazione di non essere mai partiti. A volte con EffeMaschio ci guardiamo per darci un pizzicotto a vicenda, per capire se questi mesi sono stati reali o li abbiamo sognati. La sensazione reincontrando le persone, sia a Roma che a Cagliari, è che...

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Laghi, cioccolati e vini

La pioggia di Chiloe’ ci segue fino a tutto il tragitto a Bariloche…ma la mattina il sole e’ di nuovo tutto nostro! Dopo una breve passeggiata per un pezzo del Circuito Chico, ci arrampichiamo per circa un’ora sulle scoscese pendici del Cerro Campanario: c’e’ anche la funivia, ma ci piace...

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Colori e magia

Non me ne vogliano gli appassionati di fotografia, ma provo un senso di soddisfazione nel vedere che un occhio umano e’ ancora capace di cogliere più’ sfumature di una macchina fotografica. E di vedere i colori dell’autunno come l’obiettivo non e’ in grado di fare.

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De Argentina

Dopo un mese nel suolo argentino, penso di aver inquadrato abbastanza bene gli argentini, ma ho ancora qualche problema col loro paese. L’Argentina non e’ quello che pensi quando immagini il Sud America. E’ un paese enorme, dalla geografia più’ varia, altamente sviluppato. Ha una rete di trasporti pubblici invidiabile,...

Gud Fud Philosophy (ovvero la Filosofia del Buon Cibo)

Il cibo in Asia è buono…davvero, abbiamo mangiato tante cose buone, molto particolari…dopo aver capito i sapori che non ci piacevano, la vita è diventata più semplice (ossia: eliminato il lemongrass, anche il Thailandese è diventato buonissimo ) Il problema e’ che il cibo asiatico non è vario, e dopo...

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Cibo di strada…

Sono passati circa 40 giorni dall’ultima volta che abbiamo mangiato del cibo italiano. “L’ultima cena” prima della partenza è stata a base di pizza a Roma. Pizza di bassa qualità che adesso sogno la notte… E si, in questo mese e mezzo circa ci siamo imposti di non mangiare italiano,...

Buon anno dalla Thailandia!

E’ proprio vero, passare il capodanno al mare con clima tropicale non ha rivali… Cenone alternativo (con mango al posto del cotechino):